Tre giorni di degustazioni, masterclass, approfondimenti e tanta convivialità a Biancavilla. Obiettivo: esplorare la ricchezza dei vini dell’Etna, promuovendo la cultura vinicola locale, raccontando le peculiarità del terroir vulcanico e celebrando le eccellenze del vulcano attivo più alto d’Europa.
Durante la seconda edizione dell’Etna Wine Forum a Biancavilla in programma venerdì 29, sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre la stampa tecnica nazionale ed i winelovers potranno approfondire la conoscenza delle cantine del vulcano.
«Il Comune di Biancavilla crede nel suo territorio e sostiene non solo i produttori locali ma di tutto il vulcano – racconta il sindaco Antonio Bonanno – con l’Etna Wine Forum apriamo il calendario dei festeggiamenti in onore di San Placido, un momento importante che condividiamo con le cantine dell’Etna, i winelovers, le associazioni del mondo della sommellerie e tutti gli attori che saranno presenti nella nostra città».
Insieme a oltre 30 cantine dell’Etna che proporranno i loro vini in degustazione, al Wine Etna Forum parteciperanno diverse associazioni del mondo della sommellerie, ma anche le enoteche, i ristoranti e i numerosi giornalisti della critica enologica nazionale ed internazionale.
L’evento voluto dal Comune di Biancavilla è realizzato con il contributo dell’Assessorato dell’agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea e Assessorato delle autonomie locali e della funzione pubblica e gli sponsor Perdomini, Amorim, Free Ice, Gasline, Ardeseal e Confagricoltura.
Tra le tante novità di questa nuova edizione anche l’Etna Wine Contest che premierà diversi vini delle cantine partecipanti e che vuole sostenere con i suoi riconoscimenti anche giovani imprenditori e imprese al femminile. Si inizia a Villa delle Favare (sede dell’evento) venerdì 29 settembre alle 10 con il convegno sul bere consapevole a cura della delegazione Sicilia dell’associazione nazionale Le Donne del Vino e dedicato alle scuole. Si chiude domenica 1 ottobre con un grande evento a Villa delle Favare con i banchi degustazione di una selezione delle aziende del vino etneo.
Queste le cantine presenti: Le due Tenute, Terrafusa, Tenuta del Vallone Rosso, Grottafumata, Podere dell’Etna segreta, Terre di Montalto, Masseria Setteporte, Tenuta di Fessina, Pietrardita, Vigne di confine, Foti Randazzese, Travaglianti, Serafica Terra di Olio e Vino, Planeta; Alessandro Serughetti, Barone Beneventano della Corte, Nicosia, Stanza Terrena, Enrica Camarda, Passopisciaro, Murgo, Generazione Alessandro, Tornatore, Eudes, CVA, Feudo Cavaliere, Firriato, Terra Costantino, Fischetti, Giovinco, La Gelsomina – Tenute Orestiadi, Duca di Salaparuta, Mandrarossa, Patria. Cantina ospite Caravaglio che dalle vulcaniche Isole Eolie sbarcherà presto sul vulcano attivo più alto d’Europa. Partecipa anche l’Enoteca dell’Etna, le associazioni Ais, l’Onav, Le Donne del Vino, l’Istituto Alberghiero Ipssat Rocco Chinnici ed i banchi di assaggio con la ristorazione ed i prodotti tipici di Biancavilla. Partner tecnico DegustEtna.
Modalità di ingresso e partecipazione al sito web www.etnawineforum.it