(di Redazione) Tutto pronto per il nuovo mercato dedicato ai produttori e ai prodotti esclusivamente made in Sicily. Arriva a Palermo Contadini in villa – dai produttori a voi, il mercato del contadino che si svolgerà ogni settimana, il mercoledì e il sabato mattina, dalle 8 alle 14, all’interno di Parco Villa Filippina (ingresso gratuito).
Il mercato sarà inaugurato alle 8 di sabato 19 gennaio, e si svolgerà sotto i portici della villa, nell’area subito a destra, entrando dal portone principale da Piazza San Francesco di Paola 18. Numerose le postazioni dove in vendita saranno proposti diversi prodotti provenienti da differenti zone della Sicilia. Il mercato del contadino proseguirà poi ogni mercoledì e sabato fino alla prima settimana di giugno, per poi riprendere stabilmente a partire da settembre.
Le due giornate settimanali di Contadini in Villa dedicate alla vendita diretta sono state pensate e organizzate dall’associazione Urania in collaborazione con l’associazione palermitana Naturalmente Sicilia. Contadini in Villa racchiuderà in un unico spazio la Sicilia e i suoi prodotti e permetterà, a chiunque ne avrà voglia, di viaggiare virtualmente da una zona ad un’altra ammirando e pregustando le “bontà” gastronomiche caratteristiche di quel posto. Da Enna a Messina, da Palermo a Trapani passando per le Madonie e i Nebrodi, gli avventori troveranno diversi prodotti, dalla frutta alle verdure agli ortaggi, alla pasta e alle farine di grani antichi siciliani ai legumi, dai formaggi di bufala ai salumi e alle carni di suino nero dei Nebrodi, dalle creme dolci al miele e frutta secca ai liquori e amari, dalle marmellate di arancia, albicocca e susine al pane ai dolci e ai prodotti da forno selezionati quasi a km 0, ma sarebbe meglio definirli regionali.
Ogni settimana si potrà dunque fare la spesa scegliendo la genuinità di ogni singolo prodotto, si potranno chiedere informazioni e scegliere consapevolmente cosa mettere ogni giorno sulla tavola. Contadini in Villa ha una particolarità: secondo un calendario che verrà reso noto di volta in volta saranno presenti alcuni esperti del settore che si alterneranno e spiegheranno ai consumatori questo fantastico mondo.
Per informazioni, e per conoscere i produttori presenti, si può visitare la pagina facebook “Contadini in Villa”