(di Redazione) Sarà presentato domani, domenica 6 maggio, alle 18 a Siracusa, al Circolo Unione, in via Monfalcone 52,’’ “Un …
Lo Street Food Fest per il 2018 lascia Palermo e trasloca a Catania
(di Redazione) Street Food Fest lascia momentaneamente Palermo, dove il sindaco Orlando per il 2018 in cui Palermo è Capitale …
Sarda e masculinu protagonisti della cucina tipica marinara
(di Paola Roccoli) Il pesce più diffuso nella Sicilia occidentale è la sarda che si pesca in grande quantità nel …
Sicilia en Primeur 2018 apre al pubblico dei winelovers
(di Redazione) Una rappresentazione fedele, anche se non completa, del panorama dell’enologia siciliana. È quella che avranno a disposizione gli …
Non è il primo maggio se non si festeggia con le stigghiole
(di Martina Comito) La tradizione siciliana, in particolare quella palermitana, non può escludere le stigghiole dalle griglie su cui prepariamo i …
Tre categorie e due vincitori al concorso Granaio d’Italia
(di Redazione) 34 tipi di pane in gara realizzati da 16 panificatori sparsi un po’ per tutta la Sicilia ma …
Legumi perfetti anche in primavera, basta farli in insalata
La riscoperta dei legumi in gastronomia (ma anche in agricoltura) in Sicilia è cominciata da non più di una decina …
Chef in gara nel concorso “La Medusa” a Castiglione di Sicilia
(di Redazione) L’Etna, e in particolare Castiglione di Sicilia, dal 19 al 22 luglio, in contemporanea con il concorso enologico …
A Valledolmo appuntamento con le XX Giornate dell’Agricoltura
(di Anna Guida) Sono in corso a Valledolmo le XX Giornate dell’Agricoltura che puntualmente vengono organizzate nel piccolo centro del …
Dalle Cantine Pellegrino un Finimondo! di vino amante della mondanità
(di Redazione) Da uve leggermente appassite nasce Finimondo!, vino rosso, intenso, fresco, amante della mondanità, pieno di vita, da bere …