(di Redazione) Sarà lo chef Gioacchino Sensale a rappresentare la Sicilia alla cena “Ambasciatori del Gusto” 2019 organizzata per la …
Dopo Brera e Palermo, Bioesserì raddoppia a Milano
(di Redazione) Il gruppo Bioesserì raddoppia la propria presenza nel capoluogo meneghino. A giorni, infatti, aprirà a Milano Bioesserì Porta …
Alle Egadi il capone protagonista. Iniziativa del Gac-Flag isole di Sicilia
(di Redazione) Appuntamento a Marettimo e a Levanzo, per la manifestazione di fine estate “Il capone, un pesce stagionale tutto …
Sale, sole e pomodoro: ad Aspra l’antico rito dell’astrattu diventa occasione di festa
L’astrattu è sempre stato un rito a cui tutti si piegavano: automobilisti comprensivi e vigili urbani compiacenti. Sono però lontani …
Lo stellato Paolo Gramaglia firma il nuovo Sacha a Messina
(di Redazione) Rivoluzione al Sacha di Messina. Protagonista dell’opera di rinnovamento globale lo stellato Paolo Gramaglia, executive chef e patron …
‘Nfigghiulata, la focaccia ripiena fatta con gli avanzi dell’impasto del pane
Si chiama ‘nfigghiulata e insieme alla muffuletta è la protagonista di una sagra mangereccia che ogni anno viene organizzata a …
Cento etichette per 15 birrifici artigianali. A Ragusa appuntamento con Birrocco
(di Redazione) Scoprire come si fa la birra artigianale. Alla sesta edizione di “Birrocco”, il festival dedicato proprio alle craft beer, lo …
Vini, Fondazione Italiana Sommelier, al via sull’Etna il Bibenda Summer Camp
(di Redazione) Torna in Sicilia il Bibenda Summer Camp, l’evento di apertura della nuova stagione di Fondazione Italiana Sommelier e …
Caseifici aperti, l’arte antica del formaggio raccontata in campagna
(di Angela Sciortino) Il 14 e 15 settembre in tutta Italia si svolgerà l’Open day dei caseifici agricoli. L’appuntamento organizzato dall’Associazione …
Siciliamo torna a Marsala, ma cambia format e diventa “Siciliamo: Wine is More“
(di Redazione) Dal 13 al 15 settembre torna a Marsala, in provincia di Trapani, Siciliamo. La rassegna, per questa nuova edizione, ha …