(di Redazione) Anteprima Fiere Vino, l’iniziativa promossa dal Gambero Rosso per valorizzare il prezioso patrimonio enologico italiano e avvicinare il grande …
Le dolcezze senza tempo di Oscar 1965: cinque must della pasticceria palermitana
(di Angela Sciortino) Dal più antico al più moderno, da quello degli esordi a quello contemporaneo. Cinque dolci in appena …
A Donnalucata la sagra della seppia con i laboratori dell’associazione cuochi iblei
(di Redazione) Arrostita o ripiena, m’panata, con gli spaghetti e pure negli arancini, cosi come (ahinoi!) li chiamano nella Sicilia …
Agrichef di Sicilia in gara a Partinico. Chi vince andrà ad Amatrice
(di Redazione) Il Festival Agrichef fa tappa in Sicilia. E più precisamente all’istituto alberghiero Danilo Dolci di Partinico in provincia …
Expocook for Children. Mantenuta la promessa all’Ospedale Villa Sofia-Cervello
(di Redazione) La promessa è stata mantenuta. A pochi giorni dalla conclusione di Expocook, gli organizzatori grazie al ricavato del …
Da Cantine Pellegrino il nuovo format “La Cucina delle isole”
(di Redazione) L’hanno chiamato La cucina delle isole. Si tratta del nuovo format lanciato da Cantine Pellegrino, lo storico marchio …
A Martina Caruso del Signum di Salina, il premio Michelin Donna Chef 2019
(di Angela Sciortino) Un sorriso solare e una risata contagiosa. In cucina, un vero talento. Capace di ardite sperimentazioni come …
Sei new entry nelle Soste di Ulisse, quattro ristoranti e due charming hotel
(di Angela Sciortino) Da trentacinque a quarantuno. A tanto ammontano oggi le eccellenze siciliane tra ristoranti e charming hotels che …
Carnevale a Faro. Una pignolata messinese da guinness dei primati
(di Redazione) Avete mai visto una montagna di pignolata messinese, alta 1,30 mt, larga 90 cm e del peso record …
Gagini cambia tutto: Gioacchino Gaglio lascia e il ristorante cambia concept
(di Angela Sciortino) Cambio di pelle al Gagini Social Restaurant. Dopo cinque anni passati come executive chef al locale di …