(di Angela Sciortino) Nella guida Euro-Toques 2019 che è stata presentata lo scorso 14 gennaio durante il 1° Congresso regionale …
Vini franchi e menù ad hoc nel NOT Off per valorizzare la diversità enologica della Sicilia
(di Angela Sciortino) Non solo degustazioni di vini. A corredare il NOT, la prima rassegna sui vini naturali di Palermo …
Contadini in villa a Palermo, nuovo farmer market a Villa Filippina
(di Redazione) Tutto pronto per il nuovo mercato dedicato ai produttori e ai prodotti esclusivamente made in Sicily. Arriva a …
Euro-Toques a Palermo per parlare di cibo di qualità e materie prime made in Sicily
(di Redazione) Si svolgerà a Palermo il 1° Congresso Regionale Sicilia firmato Euro-Toques. La giornata dedicata al cibo di qualità …
Batò, l’amaro siciliano che lega Pellegrino alla Francia
(di Redazione) Una nuova veste e il gusto di sempre. Lo storico marchio siciliano presenta la nuova etichetta di Batò, …
#tavola25, alla Capinera di Taormina menu stellati a prezzi easy
(di Redazione) #tavola25, la campagna nazionale lanciata dall’associazione dei giovani ristoratori d’Europa Jre per avvicinare gli under 25 alla cucina …
Cene speciali con vini franchi. Nel NOT OFF si rende omaggio ai prodotti naturali
(di Angela Sciortino) Se non vi è mai capitato di pasteggiare con i vini naturali (o franchi, come preferiscono definirli …
All’Enosteria i piatti di Gioacchino Sensale si ispirano alle nuances dei quadri di Virticchio
(di Angela Sciortino) Se serviva una conferma, l’abbiamo avuta. Gioacchino Sensale ha convinto ancora. Questa volta si è cimentato in …
A tavola col Principe. A Palazzo Butera di Bagheria come i nobili del ‘700
(di Redazione) Dopo il grande successo di pubblico delle passate edizioni, domenica 6 gennaio ritorna nei fastosi saloni di Palazzo …
Corso al Nuara di Trapani, quattro appuntamenti di avvicinamento al vino
(di Redazione) Conoscere, attraverso il racconto e le degustazioni guidate a cura di esperti del settore, le peculiarità dei vitigni …