Nasce il format #NONSOLOVINO, un ciclo di incontri tematici dedicato ad appassionati ed esperti del gusto. L’idea è dei fratelli Andrea e …
“Racconto di un sogno fatto in Sicilia”, cena da Osteria Ballarò con i vini Tasca d’Almerita
Una serata dedicata all’esplorazione della Sicilia in tutte le sue sfumature enologiche e territoriali: sarà un percorso di viaggio speciale …
Da un amore proibito il biancomangiare, dolce delicato di latte e gelsomino
(di Paola Roccoli) Le montagne lussureggianti di fronte alla stanza di Eleonora; il profumo di gelsomino che viaggiava prepotente insieme alla …
Premio “Miglior Vino d’Italia” al Ben Ryé 2017 per il terzo anno consecutivo
Ancora una volta Ben Ryé e la viticoltura eroica di Pantelleria salgono sul podio più alto. Luca Maroni, tra i …
I dolci degli innamorati quando non c’era la festa di San Valentino
La festa di San Valentino è ormai alle porte e per l’occasione ripercorriamo le antiche tradizioni della pasticceria siciliana legate gli …
Dal 2 marzo nuovo corso per chef della Scuola di cucina Buffettieri
Partirà il prossimo 2 marzo a Catania il Corso professionalizzante per cuoco, organizzato dalla Scuola di cucina Buffettieri. Tra i …
Drink – Experience Event Sicilia, a Castelvetrano i grandi nomi del beverage
Torna a Castelvetrano per la terza volta Drink – Experience Event Sicilia. Giunto alla terza edizione, l’evento dedicato interamente all’affascinante mondo …
Incontri di cucina, da Ambrosia cena a quattro mani con Agliolo e Romeo
Franco Agliolo e Paolo Romeo, per la prima volta insieme, in una cena a quattro mani che racconterà due filosofie …
Celebriamo la giornata anti-spreco con la cucina degli avanzi
Ogni giorno vengono buttati tonnellate di cibo “avanzato” dalle nostre tavole. Avete mai pensato che si possono cucinare le bucce delle …
A Valledolmo in adozione piante di pomodoro siccagno bio e grano duro
Sostenere l’economia locale e far conoscere i prodotti tipici di qualità. È questo l’obiettivo di TerrOne, il progetto avviato dal …