(di Redazione) Il prossimo 11 dicembre a Palermo ai cantieri Culturali alla Zisa è in programma una giornata di formazione …
Food e business, ristoratori a scuola di management
Un quadro agrodolce quello relativo al mercato della ristorazione: nel 2017 più di 10mila aziende food in Italia e oltre …
Cibo e seduzione, a tavola con il Decameron. Serata di cultura a La Fenice di Ragusa
(di Redazione) Cinque racconti tratti del Decameron di Boccaccio ispireranno la cena in programma il prossimo 24 novembre al ristorante …
Nel weekend i prodotti Bottega in tour tra Ragusa e Siracusa
(di Lieta Naccari) Fine settimana dedicato alla Sicilia per Bottega spa, una delle più grandi aziende vinicole italiane. Fra le …
Cena di beneficienza al Mùrika per l’ospedale di Butembo-Beni in Congo
(di Redazione) Sabato 17 novembre alle 20,30 lo chef Giorgio Cicero nel suo ristorante Mùrika di Modica (Rg) ha organizzato …
A Spazio Cultura il primo laboratorio “eno-gastro-emotivo”
(di Angela Sciortino) Riflessioni sul nostro modo di elaborare i cibi secondo riti e tradizioni consolidate. Fatte con i bambini …
Alle Cantine Pellegrino il racconto dell’arte pasticcera dei conventi delle monache
(di Redazione) Dopo il successo dell’ultima edizione, ritorna l’esclusivo appuntamento di Pellegrino dedicato alle eccellenze della pasticceria siciliana.
Consorzio Carni di Sicilia, qualità certificata e garantita dagli allevamenti dell’Isola
Rassicurare ed orientare correttamente il pubblico rispetto alle scelte alimentari da effettuare, in particolare sul consumo di carne bovina, sgombrando …
Gabriella Anca Rallo, la signora Donnafugata, commendatore della Repubblica
Gabriella Anca Rallo è stata insignita del titolo di Commendatore della Repubblica Italiana; l’alta onorificenza è stata attribuita alla signora …
La cucina per il sociale. A Modica il recupero della disabilità tra pentole e fornelli
(di Redazione) “U manciari scurdatu”: le antiche ricette della tradizione siciliana, i piatti preparati dai nostri nonni, che nessuno ricorda …