(di Redazione) L’appuntamento con Blue Sea Land, il formidabile laboratorio di diplomazia economica, sociale, scientifica e culturale ed enogastronomica, si …
Per tre domeniche a Ruralia protagonista il pomodoro rosso siccagno
(di Angela Sciortino) Siccagno, prodotto cioè senza ricorrere all’irrigazione, rosso, anzi rossissimo e un gusto che non si dimentica.
Il limone verdello in festa a Bagheria. A Sanlorenzo Mercato l’anteprima
(di Angela Sciortino) Il limone verdello di Bagheria, gioiello dell’agricoltura locale, ricercato dagli chef perchè in grado di generare piatti …
Straordinario a Milo, la festa del cibo di strada fuori dal comune
(di Redazione) Ritorna “Straordinario”, la festa del cibo di strada fuori dal comune. Il 30 agosto a Milo, in provincia …
Pantelleria Doc Festival, l’isola del vento come non l’avete mai gustata
(di Redazione) Paesaggio agricolo, mare e natura vulcanica sono gli elementi attrattivi che mette in campo l’isola di Pantelleria per …
L’estate di Firriato continua a Favignana: sei vini per sette wine tasting
(di Redazione) L’estate con Firriato continua nell’isola di Favignana all’insegna della grandi degustazioni. Dopo il successo di Calici di Stelle, …
Un piatto di bucatini da gustare a Lampedusa, l’isola più bella d’Italia
Più a Sud perfino di Tunisi e dell’isola di Malta, più vicina all’Africa che alla Sicilia, Lampedusa, isola dell’arcipelago delle …
Assaggiatori di formaggi. A settembre a Catania un corso di formazione
(di Angela Sciortino) Non sarà sottoposto all’assaggio il formaggio trovato di recente nella tomba egizia di Ptahmes, sindaco di Menfi durante …
Quella “mezza con panna” che a Messina è sotto tutela De.Co
Quando a Messina sentite dire al bar “una mezza con panna”, l’avventore sta chiedendo una granita al caffè che, tra le granite …
Le pizze ai grani antichi siciliani conquistano i parigini del club Ferrari
(di Redazione) Pizze con trentacinque diversi impasti e due chef siciliani hanno conquistato i palati francesi all’autodromo di Mortefontaine, dove …