Torna la Festa del Cerasuolo da Gulfi. L’evento giunto alla sesta edizione si svolgerà venerdì 15 giugno a partire dalle …
Pasta artigianale siciliana, piatto forte della domenica a Ruralia
(di Angela Sciortino) Se volete sapere di più sulla pasta artigianale come quella che cucinavano le nostre nonne, avete una …
Lorefice chiama Capraro a Scoglitti per il “Fil rouge…storia e innovazione”
(di Redazione) Ci sono cibi tipici della tradizione siciliana e soprattutto della costa iblea che si proiettano in una nuova …
Latte Days, due giorni dedicati ai bambini perchè consumino più latte
(di Redazione) Più latte e formaggi nelle diete dei bambini in età scolare. È quello che ci si augura di …
La Sicilia impugna il decreto ministeriale sulle quote tonno
(di Redazione) Il governo regionale ha deciso di impugnare il recente decreto del Mipaaf sulla distribuzione delle nuove quote tonno …
A Kiev uno chef siciliano e juventino cucina per il Real Madrid
(di Angela Sciortino) Juventino sfegatato, ma a Kiev costretto a soddisfare i palati dei giocatori e di tutto lo staff …
La zucca virmiciddara di Monreale tra i Pat riconosciuti dal Mipaaf
Salgono a quattro i Prodotti Agroalimentari Tradizionali emblematici del territorio di Monreale. La cittadina normanna, oltre ai famosi “Biscotti di …
Street Food Fest a Catania, cibo di strada, show cooking e musica
A Catania dal 17 al 20 maggio nel centro storico Street Food Fest proporrà spettacoli, musica e un’interessante rassegna di …
Vini di Pantelleria Doc, un corso per operatori della ristorazione
(di Redazione) Il Consorzio Volontario di Tutela e Valorizzazione dei vini di Pantelleria organizza per la prima volta un corso …
“Palermo Felix”, una guida di Repubblica su Palermo e per Palermo
(di Redazione) “Palermo Felix”, una guida su Palermo e per Palermo, quella che sarà in edicola dal 15 maggio e …