Dopo i mesi di stop forzato dovuti alla nota situazione sanitaria relativa al Covid-19, riprendono con nuovo vigore le iniziative …
Malvasia Day 2021, regia del Consorzio di tutela per la decima edizione
Il Malvasia Day, l’evento dedicato alla viticoltura eroica nelle isole Eolie è arrivato alla decima edizione. Quella in programma per …
Ospitalità ed enoturismo, la prima “Cantine Aperte” di Cavanera Etnea (Firriato)
Enoturismo di prossimità, sicurezza, sostenibilità e voglia di divertirsi all’aria aperta, toccando con mano il lavoro in vigna e in …
Valle dei Templi, dai prodotti a marchio Diodoros alle esperienze sensoriali
Alla Valle dei Templi siamo soliti associare storia, arte, archeologia. Ma il Parco dove si trovano i famosi templi è …
Cucuzza virmiciddara ospite della Comunità delle Botteghe di Slow Food
Tra gli ultimi appuntamenti on-line inseriti nella programmazione di Terra Madre Salone del Gusto, la Comunità delle Botteghe, il prossimo …
Abbina-Menti, webinar di Stal (Unipa) su fermentazione e robotica
Quarto appuntamento di “Abbina-Menti”, organizzato dal corso di laurea in Scienze e Tecnologie AgroAlimentari (Stal) del Dipartimento Saaf dell’Università di …
Tutta la Sicilia degli agrumi nel video “Scent of Zagara”
S’intitola “Scent of Zagara” ed è un invito al viaggio in terra di Sicilia lungo sette itinerari che hanno come …
Agnello e Cabernet Franc, la proposta di Pasqua dei Vignaioli Ramaddini
In occasione di questa Pasqua non possiamo stare in numerosa e piacevole compagnia riuniti intorno per il classico pranzo della …
Legumi da amare per un’alimentazione sana e un pianeta sano
Oggi, 10 febbraio, si celebra la Giornata mondiale dei legumi. A promuoverla dal 2019 è stata la Fao per sensibilizzare …
San Valentino, da Modì “Fuga d’amore”, gustoso tour intorno al mondo
Viaggiare con le papille gustative restando a casa; il ristorante Modì a Torregrotta in provincia di Messina dello chef Giuseppe …