Un viaggio inedito sulle novità del mercato della ristorazione, tra materie prime e ingredienti, attrezzature e servizi, impreziosito da masterclass …
Violenza di genere, accordo tra Donne del Vino e Polizia di Stato
Importante passo in avanti del progetto #TUNONSEISOLA dell’Associazione “Donne del Vino” che, grazie al protocollo d’intesa firmato a Roma ieri, …
Expocook torna a Palermo e per il 2025 punta su Roma
La Sicilia motore dell’enogastronomia, in Italia e nel mondo. Un ruolo sottolineato a Roma, nella prestigiosa sede di Palazzo Giustiniani, …
Arte e buona cucina a Palermo: apre Galleria Canopia
Arte, design ed enogastronomia. Si fondono in Galleria Canopia, il nuovo locale palermitano che ospita un’esposizione continua e permanente di …
World Pizza Day, al “Mazzini60” la margherita si fa in tre
Davide Giallongo, maestro pizzaiolo di “Mazzini60” a Pozzallo, celebra il World Pizza Day realizzando tre inedite varianti della classica Margherita. …
Il ristorante Coria trasloca: lascia Caltagirone e approda a Catania
Dopo quindici anni nel centro di Caltagirone, dove Coria è nato nel giugno del 2008, gli chef Francesco Patti e …
Dieta mediterranea, anche per il 2024, la migliore dieta del mondo
La dieta mediterranea vince la sfida mondiale dei regimi alimentari anche per il 2024 dopo sei anni consecutivi in cui …
Anno delle Radici a Palermo, il via con una mega-cassata al Teatro Massimo
A Palermo il 2024 sarà “L’Anno delle Radici” dedicato ai siciliani che con il loro impegno hanno mostrato al mondo …
DXD Calici di Vita, il wine lunch solidale fa tappa a Messina
Il 2024 inizia con un nuovo appuntamento di “DXD: Calici di vita“, il wine lunch solidale itinerante promosso ed organizzato …
Morettino premiata come migliore torrefazione d’Italia
Miglior torrefazione innovativa in Italia e miglior caffè Espresso 100% Arabica. Doppio riconoscimento per la torrefazione palermitana Morettino, che si …