Cala il sipario su Camporeale Days 2021. E c’è soddisfazione per un’edizione post pandemia, dal risultato che supera le aspettative. Circa …
Pasticceria contemporanea e mignon, lezioni al Mag con Boccia e Forcone e con il maestro Santin
Entra nel vivo con un parterre di docenti d’eccezione la programmazione dei corsi di Mag, la Master Academy Antonino Galvagno. …
Vino, letteratura e buon cibo, la ripartenza secondo Cva Canicattì
Casa Barbadoro, con i suoi tufi giallo-ocra, le antiche piante di contorno e, più su, la sagoma del Tempio della …
Pesce povero alla ribalta. A San Vito Lo Capo torna Tempuricapuna
Degustazioni, incontri, cooking show e spettacoli. A San Vito Lo Capo da oggi, venerdì 1 a domenica 3 ottobre, torna …
Un marchio per la “Pizza di Sicilia”. Si farà con i grani antichi dell’Isola
Codificare la carta d’identità della “Pizza di Sicilia” per custodire la filiera della trasformazione dei grani antichi dell’isola e assicurare …
Fermata 125, doppia tappa sull’Etna per Baglio di Pianetto
Due Etna Doc, un bianco e un rosso, sono le novità del 2021 di Baglio di Pianetto. L’azienda vitivinicola della …
Cous Cous Fest, il palermitano Santo Petrocciani vince il campionato italiano di cous cous
Il palermitano Santo Petrocciani, classe ’93, è lo chef vincitore del Campionato italiano di cous cous Conad, la competizione che …
Soste di Ulisse, due new entry: Signum di Salina e Shalai di Linguaglossa
Destino condiviso per il Signum di Salina alle isole Eolie e lo Shalai di Linguaglossa alle pendici dell’Etna. Le due …
Al Barocco & Neobarocco di Ragusa la cucina dello chef Claudio Ruta
L’opulenza ed i contrasti delle ricette barocche rivivono nei piatti dello chef Claudio Ruta ideati per la cena di gala …
Expocook, kermesse all’insegna dell’innovazione per food e turismo
Dodici piani di padiglioni espositivi in realtà virtuale 3D, due sale conferenza per partecipare in streaming ai workshop internazionali, seminari, …