Il Covid-19 non ferma Sicilia in Bolle 2020. L’appuntamento è per il 10 e 11 ottobre presso il ristorante Madison …
Baaria Fish, ad Aspra riflettori puntati sulle attività ittico-conserviere
Aspra, la frazione marina di Bagheria, un tempo evocava la pesca artigianale e la consolidata tradizione della conservazione del pesce. …
Bio in Sicily, a Bagheria un weekend dedicato alla sostenibilità
Qual è la formula vincente per lo sviluppo di un territorio ricco di attrazioni come quello di Bagheria? Basterebbe puntare …
A Vittoria MEDinWINE, un weekend all’insegna del vino motore di cultura
Prende il via oggi, 26 settembre, a Vittoria la seconda edizione di MEDinWINE, la due giorni promossa da Vittoria Fiere …
Cartoline da Palazzolo Acreide, il ritorno al passato dello chef Mendolia
Sulla tavola di Hostaria Palazzolo arrivano le cartoline complete di francobollo e pronte per essere spedite. In un’epoca in cui …
Blu Fish Day, a Realmonte protagonista il pesce azzurro
Pesce azzurro e dieta mediterranea. Un binomio che in Sicilia è un evergreen ed uno dei segreti della longevità delle …
Debutta Fisar Pa: corso per sommelier e focus su spumanti e Marsala
Dopo quella di Catania che può vantare una ventina di anni di attività, adesso anche a Palermo c’è una delegazione …
Cantina Palmeri conquista un oro al Mondial du Merlot e assemblages
Nell’unico concorso mondiale dedicato ai vini in cui il Merlot è usato in maniera esclusiva o in blend con altri …
Dalle Eolie a San Vito, la rotta del gusto dove la terra incontra il mare
Salvaguardare e diffondere l’affascinante storia locale che si perde nei millenni, attraverso la valorizzazione dei prodotti tradizionali, partendo dall’olio extravergine …
Nasce a Palermo la delegazione Fisar, Roberto Oddo il delegato
Sarà presentata alla stampa mercoledì 16 settembre la delegazione Fisar (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori) di Palermo, nata grazie …