Un viaggio in bici di “unificazione gastronomica dalla Romagna alla Sicilia”. È l’evento organizzato in occasione del bicentenario della nascita …
Al Civico 25 gli autentici sapori siracusani per riscoprire Ortigia
Cura del dettaglio e passione per i particolari sono gli elementi che contraddistinguono la cucina del giovane Vincenzo Di Falco …
Torna a San Vito Lo Capo il Cous Cous Fest: no a concerti live, sì a cultura
L’emergenza Covid ha reso impossibile organizzare concerti live in spiaggia, ma non il Cous Cous Fest che quest’anno avrà un …
EnoFood 4.0, esperto nel settore agrifood, corso Its a Ragusa
Nella provincia delle eccellenze enogastronomiche, dall’olio al formaggio, dal vino al cioccolato e della città con il più alto numero …
La Festa del Pomodoro di Pachino Igp per il 2020 si reinventa digitale
Sarà tutta digitale la tradizionale Festa del Pomodoro di Pachino di quest’anno. L’appuntamento è per il 29 agosto sui canali …
Sushi nippo-brasiliano nel new deal del bistrot Bella Vita di Ortigia
Scelta delle materie prime di alta qualità e freschezza, cesellata lavorazione di ogni piatto, alchemica combinazione degli ingredienti, frutta, colori, …
Concluso l’8° Premio Mediterraneo Packaging. Queste le Golden Pack
Astoria Vini con Fashion Victim Unica Brut, Secolo 21 con l’olio extra vergine Moresca e Bottega con Bacûr Gin, si …
Grani antichi e lievitazione naturale, il buon pane secondo Peppe Martinez
I segreti per un buon pane risiedono in tre effe: farina, forno e fornaio. Lo sa bene Giuseppe Martinez, il …
“Adotta un pistacchio”, crowdfunding dei Bonfissuto per l’antica fastuchera
Adottare una pecora o una mucca non è una novità. A Valledolmo si può adottare un fazzoletto d’orto dove viene …
Pantelleria Doc Festival, sei giorni dedicati ai vini dell’isola del vento
Dal 17 al 22 agosto, si svolgerà il Pantelleria Doc Festival, dedicato alla scoperta dei produttori e dei loro vini …