Colore verde tendente al senape con striature violacee; sapore intenso e pungente; odore aromatico, forte, senza alcuna inflessione di muffa …
Io Compro Siciliano, fenomeno social che dà voce al made in Sicily
In due settimane ha raccolto 160mila adesioni. Moltissimi sono food & wine lovers, consumatori innamorati della Sicilia e dei suoi …
Il Gagini svolta: basta gourmet, è l’ora della cucina del quotidiano
Portarsi avanti con il lavoro. Questo è in sintesi ciò che hanno fatto durante il periodo di lockdown imposto per …
Dalle Cantine Funaro un rosato bio da Nero d’Avola in purezza
La crisi economica provocata dal Covid-19 non ferma il lancio sul mercato di un nuovo vino della cantina Funaro di …
Sentiero delle Gerle, al debutto le etichette Doc Etna di Mandrarossa
Anche Mandrarossa ha le sue etichette dedicate alla denominazione Etna Doc. Due nuovi vini, il Sentiero delle Gerle Etna Bianco Doc 2018 e il Sentiero delle …
A Menfi il vino diventa sostenibile, certificazione VIVA per Cantine Settesoli
La sostenibilità è una scelta che le Cantine Settesoli adesso possono anche mostrare con orgoglio in etichetta. La più grande …
I segreti dei piatti di Pasqua svelati nelle ricette degli agrichef
Carciofi, asparagi, uova, farina, ricotta, fragole. Sono solo alcuni degli ingredienti nella lista della spesa per iniziare a cucinare con …
Ristoratori, pasticceri e gelatai uniti chiedono 7 misure straordinarie
Non era mia successo prima. Il comparto della ristorazione, alle prese con la crisi profonda provocata dall’emergenza Covid-19, si mobilita …
Planeta tra i cinquanta marchi più apprezzati secondo Drinks International
Planeta entra per la prima volta a far parte dell’autorevole classifica “The World’s Most Admired Wine Brands 2020” del magazine …
Coronavirus, alla scuola Nosco lezioni in e-learning per gli aspiranti chef
Inizieranno il 6 aprile prossimo le attività didattiche di e-learning per gli studenti della scuola di cucina Nosco di Ragusa …