Si chiama Concours mondial de Bruxelles, ma non si svolge nella capitale belga. Ogni anno cambia sede e per il …
La novità di MEC a Palermo, ristorante gourmet in un museo dell’informatica
MEC acronimo di meet, eat e connect, non è un ristorante per nerd. Anche se i tavolini sono circondati da …
A Valledolmo in adozione piante di pomodoro siccagno bio e grano duro
Sostenere l’economia locale e far conoscere i prodotti tipici di qualità. È questo l’obiettivo di TerrOne, il progetto avviato dal …
Con i grani antichi dei Nebrodi a Messina si rifà il pane di un tempo
La coltura del grano torna sui Nebrodi. Dopo 40 anni di abbandono, i grani antichi un tempo diffusi sui piani …
A NOT il fermento dei vini naturali e la condivisione di un’etica di vita
Centotrenta vignaioli per più di 500 vini e circa tremila visitatori. Sono questi in sintesi i numeri che rappresentano il …
Sull’Etna sfida ai fornelli tra aspiranti chef under 13, in giuria tre stellati siciliani
“Cuoco per un giorno” è l’invito che gli allievi dell’istituto superiore Enrico Medi di Randazzo, indirizzo settore servizi per l’enogastronomia …
Tiramisù sferificato, il piatto pazzo di Natale Giunta al Sigep di Rimini
C’era anche lo chef siciliano Natale Giunta alla 41a edizione del Sigep, il Salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali …
Pomodoro di Pachino Igp tra i protagonisti del contest “My selection chef”
Tra le Igp e le Dop promosse ieri a Milano nell’ambito contest “My Selection Chef” c’era anche il pomodoro di …
Palermo, menù dello shopping natalizio condiviso a Piazzetta Bagnasco
(di Redazione) Raro esempio di cooperazione e sinergia tra esercenti del food&beverage a Palermo in occasione delle festività natalizie.
Elisa Isoardi e Natale Giunta presentano a Palermo Buonissimo!
(di Redazione) Dagli studi di Rai Uno dove si registra La Prova del cuoco, allo spazio Mondadori di San Lorenzo …