(di Redazione) I case history o, come preferiamo chiamarli noi i casi di successo aziendale, saranno il fulcro intorno al …
Percorsi del gusto, a Catania dal 7 al 9 dicembre debutta Mediterraria
(di Redazione) Mediterraria, il Salone del Cibo Mediterraneo è pronto a esordire a Catania dal 7 al 9 dicembre presso …
Cucina italiana nel mondo. Bonetta Dell’Oglio a New York valorizza gli scarti
(di Redazione) Mentre numerosi colleghi erano in giro per il pianeta a fare da ambasciatori in occasione della settimana della cucina italiana …
Molti nomi noti tra i siciliani inseriti nella guida on-line 50 Top Italy
(di Angela Sciortino) Dopo le novità della guida Michelin sono arrivate quelle della 50 Top Italy che premia alcuni locali siciliani. …
A Davide Guidara il premio speciale di “Cuoco del Futuro”
Giovanissimo, campano, ma da anni in Sicilia. Da ieri incoronato pure “Cuoco del Futuro” da Acqua Panna e Acqua San …
“Ti PORTO a cena”, Al Fogher va in scena la sfida tra lo chef di casa e i vini Croft
(di Redazione) Una grande serata dedicata al Porto. È in programma per il prossimo 6 dicembre al Ristorante Al Fogher …
Spumanti dell’Etna, le bollicine ancora troppo sconosciute
(di Redazione) Le bollicine del vulcano più alto d’Europa torneranno domenica 15 dicembre a Palazzo Biscari, nel centro di Catania, con un appuntamento in …
Giuseppe Costa (Il Bavaglino) ambasciatore della cucina siciliana in Argentina
(di Redazione) Lo chef Giuseppe Costa, patron del ristorante 1 stella Michelin “Il Bavaglino” a Terrasini, in provincia di Palermo, …
Cena con Giuseppe Raciti fresco di stella all’Ngonia Bay di Milazzo
(di Redazione) Cena stellata all’Ngonia Bay di Milazzo con un ospite d’eccezione. In cucina Giuseppe Raciti, executive chef del ristorante …
Panettone senza confini, a Palermo premiati i migliori prodotti artigianali
(di Angela Sciortino) Tradizionale? Artigianale? Conterrà davvero un panettone “speciale” quella confezione che attraente occhieggia dallo scaffale del bar o …