(di Redazione) Al maestro gelatiere Gianfrancesco Cutelli, “gelaterie De’ Coltelli” a Pisa e Lucca, il premio Sherbeth-Procopio Cutò 2019 con il suo …
A cena da Charme. Ad Alcamo l’incontro di design e alta ristorazione
(di Angela Sciortino) Da ottobre a maggio. In questo lungo periodo si snocciola il percorso sensoriale-gastronomico intitolato A Cena da …
Campionato del mondo del cous cous, vince una senegalese che vive ad Agrigento
(di Redazione) È stata una chef senegalese di Dakar, Mareme Cisse, a vincere il Campionato del mondo del cous cous …
Nella masterclass di Mondello Iginio Massari dà lezioni, e non solo di pasticceria
(di Angela Sciortino) «Il dolce che ancora non sono riuscito a fare? Quello del cuore: la crema che la mamma …
Provvidenza, il dessert di Andrea Finocchiaro dedicato a Giovanni Verga
(di Redazione) Si chiama “Provvidenza”, ma non richiama quella di manzoniana memoria. Piuttosto porta lo stesso nome della barca di famiglia …
Camporeale Days, tre giorni dedicati alle eccellenze dell’Alto Belìce
(di Redazione) Camporeale, piccolo comune di 4 mila abitanti, nella parte orientale del Val di Mazara, al confine delle province …
Mani in pasta kids, laboratorio di pizza per i bimbi ospiti di case famiglia
(di Redazione) Oltre cento bambini ospiti delle case famiglia di Palermo e provincia vivranno lunedì 30 settembre un pomeriggio da protagonisti.
Ficodindia di Roccapalumba, la sagra in anteprima a Sanlorenzo Mercato
(di Redazione) È il frutto siciliano per antonomasia, prodotto d’eccellenza e icona dell’Isola, diviene l’assoluto protagonista del weekend di gusto di …
La prima volta di Fish&Pasta. Il bistellato Candiano dedica il suo piatto a Terrasini
(di Redazione) Fino a domenica 29 settembre, a Terrasini, in provincia di Palermo, si terrà la prima edizione di “Fish&Pasta”, …
Chef con la Coppola, i magnifici quattro che fanno scuola
(di Redazione) È stata inaugurata domenica 22 settembre la Scuola di Cucina degli “Chef con la Coppola”. L’idea è nata …