(di Redazione) Bottega, bistrot, cantina, trattoria. Questo e altro ancora è Dispensa, il locale con cui Giuseppe Costa, patron chef …
I Vizzari, padre e figlio, guideranno la giuria tecnica del Cous Cous Fest 2019
(di Redazione) Novità per il Campionato del mondo di cous cous che si disputerà in occasione del Cous Cous Fest …
Leonardo da Vinci, genio italiano anche in cucina e precursore dello stile moderno
(di Vanessa D’Acquisto) Nelle scorse settimane si sono svolte le celebrazioni per il cinquecentenario anniversario della morte di Leonardo da …
A Vittoria MEDinFOOD 2019, il Salone del gusto siciliano
(di Redazione) Va in scena da domani e fino a lunedì 20 maggio a Vittoria MEDinFOOD 2019, il Salone del …
L’ultima di Natale Giunta, l’Apecar di Passami u coppu a Castello a Mare
(di Redazione) L’estro di Natale Giunta non si ferma e guarda all’estate: arriva l’Apecar di Passami U Coppu al Castello …
BeerCatania spring edition torna dal 24 al 26 maggio nel capoluogo etneo
(di Redazione) Torna BeerCatania che si svolgerà il 24, 25 e 26 maggio all’Istituto Ardizzone Gioeni di via Etnea.
Arance rosse di Sicilia Igp autentiche a prova di Blockchain
(di Angela Sciortino) Arance rosse di Sicilia Igp a prova di frode. Entro l’anno, assicurano al Consorzio di Tutela, ciascun …
Il Cibo che Avanza: rassegna di buone pratiche contro gli sprechi alimentari
(di Redazione) In Italia ogni abitante spreca circa 145 kg di cibo l’anno e il 43 per cento di ciò che acquista finisce direttamente …
Cantine Aperte: da Pellegrino a Marsala Finimondo! Party
(di Redazione) Domenica 26 maggio Pellegrino apre le porte delle cantine di Marsala per Finimondo! Party, un originale open day …
Biodì 2019 lancia i piatti dei Parchi, la biodiversità in tavola
(di Redazione) Dedicata ai luoghi siciliani dove la biodiversità si esprime nella forma massima, la quinta edizione di Biodì si …