(di Angela Sciortino) Riflessioni sul nostro modo di elaborare i cibi secondo riti e tradizioni consolidate. Fatte con i bambini …
Alle Cantine Pellegrino il racconto dell’arte pasticcera dei conventi delle monache
(di Redazione) Dopo il successo dell’ultima edizione, ritorna l’esclusivo appuntamento di Pellegrino dedicato alle eccellenze della pasticceria siciliana.
Consorzio Carni di Sicilia, qualità certificata e garantita dagli allevamenti dell’Isola
Rassicurare ed orientare correttamente il pubblico rispetto alle scelte alimentari da effettuare, in particolare sul consumo di carne bovina, sgombrando …
Il diamante nel piatto, goloso “cunto” della storia dell’enogastronomia siciliana
(di Manuela Zanni ) “Un giorno Dio Padre era contento e pensò di fare un regalo al mondo e staccò …
Scienze e tecnologie degli alimenti mediterranei, nuova laurea magistrale a Palermo
(di Angela Sciortino) Dopo Stal, il corso di laurea triennale in Scienze e tecnologie agroalimentari, dal prossimo anno accademico ci …
“La Sicilia è un’Isola per modo di dire”, presentazione domani a Le Cattive
(di Redazione) Crocevia di culture e di popoli, la Sicilia è un’Isola per modo di dire. Perché interconnessa con la …
Il gruppo Borile festeggia l’armistizio del 1918 all’Hotel Trieste & Victoria
(di Lieta Naccari) Domenica sera, 4 novembre, l’Hotel Trieste & Victoria di Abano Terme sarà al centro dell’attenzione generale. Si …
Gabriella Anca Rallo, la signora Donnafugata, commendatore della Repubblica
Gabriella Anca Rallo è stata insignita del titolo di Commendatore della Repubblica Italiana; l’alta onorificenza è stata attribuita alla signora …
Per Natale Giunta fiori d’arancio e sfida culinaria con lo stellato Accursio Craparo
(di Redazione) Fiori d’arancio per lo chef siciliano Natale Giunta, che qualche giorno fa, nel suo spazio televisivo alla Prova del …
Sapori d’Autunno, a Isnello il 10 e 11 novembre la quinta edizione
(di Anna Guida) Siamo giunti ormai alla 5a edizione di “Sapori d’Autunno” che si terrà nei giorni 10 e 11 Novembre …