(di Redazione) Torna dal 21 al 30 settembre, per la ventunesima volta a San Vito Lo Capo, il Cous Cous Fest, …
Per tre domeniche a Ruralia protagonista il pomodoro rosso siccagno
(di Angela Sciortino) Siccagno, prodotto cioè senza ricorrere all’irrigazione, rosso, anzi rossissimo e un gusto che non si dimentica.
Il limone verdello in festa a Bagheria. A Sanlorenzo Mercato l’anteprima
(di Angela Sciortino) Il limone verdello di Bagheria, gioiello dell’agricoltura locale, ricercato dagli chef perchè in grado di generare piatti …
Olio di oliva extravergine e dieta mediterranea. Dal Cofiol un assist per l’Igp Sicilia
(di Redazione) L’ormai consueto appuntamento di fine estate con L’isola del Tesolio quest’anno è fissato per sabato 8 settembre, presso …
Festival del giornalismo enogastronomico, a Galati Mamertino di scena le filiere del cibo
Un territorio dalla bellezza struggente, in molte parti rimasto incontaminato dove purtroppo si aggira la spettro dello spopolamento. Un territorio …
Minestra della carità con tocco gourmet. Ogni anno a Cammarata in onore di San Giuseppe
(di Angela Sciortino) Al santo artigiano patrono dei lavoratori a cui è molto devoto, lo chef Rosario Matina, ogni anno da …
Emilio e Riccardo Scroppo di Piazza Armerina, primi al Mix Contest di Taormina
(di Redazione) Tre sono i vincitori della tappa di Mix Contest Italy Tour Taormina che si è appena conclusa. Ma …
SicilyFest, il super market pop-olare del buon cibo nell’East London
(di Redazione) La Sicilia pronta a conquistare ancora una volta Londra con il SicilyFest, il super market pop-opolare dedicato al …
Torna Sherbeth, il cuore di Palermo si trasforma in una gigantesca gelateria
(di Redazione) Anche quest’anno Sherbeth torna nel centro storico di Palermo dal 27 al 30 settembre nel prestigioso salotto cittadino …
Il cibo di strada conquista anche Cefalù. Dal 7 al 9 settembre il Sicily Food Festival
(di Redazione) Dal 7 al 9 settembre il Sicily Food Festival, la festa del cibo siciliano, si snoderà lungo l’incantevole …