Di broccoli in Sicilia se ne producono di tutti colori: verdi, bianchi, violetti. Ciascuno ha un proprio territorio d’elezione. Guai …
Polpette di broccolo, pietanza dalle proprietà anticancro
Il broccolo è un ortaggio ricco di sali minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio) ma anche di vitamine tra cui la C, …