Miglior torrefazione innovativa in Italia e miglior caffè Espresso 100% Arabica. Doppio riconoscimento per la torrefazione palermitana Morettino, che si …
Rito del caffè espresso italiano, il Mipaaf chiede riconoscimento Unesco
Ci sarà anche il caffè all’italiana tra i patrimoni immateriali dell’umanità sotto protezione Unesco? Ancora non lo sappiamo, ma una …
E…state in salute. Consigli per convivere con la canicola estiva
(di Maria Grazia Sclafani) Quando la canicola asfissiante dell’estate sale e i gli anticicloni africani prendono d’assedio la città, si suda …
Quella “mezza con panna” che a Messina è sotto tutela De.Co
Quando a Messina sentite dire al bar “una mezza con panna”, l’avventore sta chiedendo una granita al caffè che, tra le granite …