(di Manuela Zanni) In Sicilia, si sa, “santu ca veni, festa ca trovi”. Che vuol dire che ogni occasione è …

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(di Manuela Zanni) Settembre è il mese dei buoni propositi per rimediare ai “danni” dei bagordi estivi. Ci viene incontro …
(di Manuela Zanni) La fregola, detta anche fregula o freula è un tipo di pasta di semola prodotta in Sardegna. …