Prima edizione per il Thunnus Thynnus Fest, il festival incentrato sulla valorizzazione del tonno rosso e dei prodotti derivati, il …
Stellato, il panettone di Amaro Amara firmato Ciccio Sultano
Si chiama Stellato ed è il dolce di Natale pensato da Amaro Amara in collaborazione con Ciccio Sultano, anima e mente creativa del …
La Michelin in Sicilia non cambia nulla o quasi: Palermo resta senza stella
Due stelle continuano a illuminare La Madia di Pino Cuttaia a Licata e il Duomo di Ciccio Sultano a Ragusa. …
Le preoccupazioni della ristorazione e la ripartenza ritardata
Ciccio Sultano, lo chef bistellato di Ragusa è preoccupato. Ma anche stanco di dovere sopportare gli effetti che l’emergenza Covid-19 …
Molti nomi noti tra i siciliani inseriti nella guida on-line 50 Top Italy
(di Angela Sciortino) Dopo le novità della guida Michelin sono arrivate quelle della 50 Top Italy che premia alcuni locali siciliani. …
Ecco i migliori panifici siciliani secondo la guida del Gambero Rosso
(di Redazione) Il massimo punteggio di “Tre Pani” in Sicilia è stato assegnato a “I Banchi” di Ragusa il panificio …
E il Sultano degli “stellati” siciliani saltò Le Soste di Ulisse e preferì Catania…
(di Ghino di Tacchino) Mentre il Sultano del Brunei reintroduce la lapidazione per adulteri e gay, provocando lo sdegno di …
Di Rosa di Thalass: «Disegno i piatti per Cracco, lui mette “soltanto” il cibo»
(di Anna Guida) Un artigiano di Modica mescola le sue più grandi passioni per realizzare qualcosa di incredibile e, a …