“Le monache di casa. Storia, aneddoti e curiosità dei dolci conventuali” è un invito a scoprire un patrimonio di sapori …
Dolci di Sicilia, Open Day dedicato al cioccolato alle Cantine Pellegrino di Marsala
(di Redazione) L’Open Day dedicato ai dolci di Sicilia e promosso da Pellegrino torna domenica 10 novembre presso le cantine …
La pignoccata, immancabile golosità del carnevale siciliano
(di Manuela Zanni) A Carnevale ogni scherzo, ma anche ogni dolce, vale. La pignoccata (o pignolata) dolce siciliano tipico dell’areale messinese …
Non solo chiacchiere per Carnevale. Ci sono pure le caramelle fritte
(di Redazione) Tra addobbi e stelle filanti, insieme a chiacchiere e zeppole potete porre sul vostro carrello dei dolci di …
Avanzi di panettone o pandoro? Riciclateli in un pudding goloso
(di Angela Sciortino) Probabilmente di quelli artigianali (veri) nelle dispense delle cucine non ce ne sarà neanche una briciola. Per non …
I dolci della vendemmia, icone della cultura contadina siciliana
(di Paola Roccoli ) La vendemmia è ormai finita da tempo in molte contrade. A questa importante scadenza che chiude il …
Da Tortorici, paradiso delle nocciole, i brutti ma buoni
(di Manuela Zanni) Chiunque arrivi per la prima volta a Tortorici, il piccolo comune in provincia di Messina, non può …
Blu. Creiamo al Sud, crediamo al Sud, expo a Marina di Ragusa
(di Redazione) “Blu. Creiamo al Sud, crediamo nel Sud” è un’occasione per far conoscere le bontà del meridione d’Italia ai …
La colomba di Roberto Toro e Giardini d’amore incanta Identità Golose
(di Redazione) La liquoristica dei Giardini d’Amore, primo brand di liquori artigianali di alta fascia nato a Roccalumera in provincia …
Le sorbe dimenticate: un pandolce con questi benefici frutti
(di Manuela Zanni) Il sorbo è un albero originario dell’Europa meridionale incredibilmente poco usato nei giardini, nonostante sia una pianta …