Francesco Arena, il conosciuto e apprezzato fornaio messinese, ha ricevuto un prestigioso riconoscimento a Lettere, in provincia di Napoli. Il …
Il messinese Francesco Arena riconfermato Ambasciatore del gusto Doc Italy
Si è svolta nei giorni scorsi a Roma, a Palazzo Valentini, la cerimonia di premiazione degli Ambasciatori Doc Italy che …
Gambero Rosso, ecco il miglior pane e i migliori panettieri di Sicilia
Quali sono i migliori panettieri di Sicilia? Secondo Gambero Rosso che ha presentato qualche giorno fa la Guida 2024 “Pane …
Francesco Arena vola a Dubai: racconterà i segreti delle tipicità di Messina
Dubai accende i riflettori sulla tradizione gastronomica di Messina con masterclass e degustazioni e un protagonista d’eccezione, l’Ambasciatore del Gusto …
Francesco Arena è Ambasciatore Doc Italy 2023 per Messina
Il maestro panificatore messinese Francesco Arena è stato riconfermato per il secondo anno Ambasciatore Doc Italy per il settore della panificazione. La …
Tenzone del Panettone, premio al Didyme dei messinesi Arena e Freni
Si chiama “Dydime” il panettone innovativo made in Sicily che dalla decima edizione del concorso “Tenzone del Panettone” porta a …
Al Mastro Fornaio Francesco Arena, i “Tre Pani” del Gambero Rosso
L’Ambasciatore del Gusto Francesco Arena entra nell’olimpo dei panificatori più bravi della Penisola che ogni anno vengono premiati dalla Guida …
Dalla fantasia dello chef Francesco Arena la Colomba dello Stretto
Il legame tra Messina e Reggio Calabria è così forte che, per suggellare questa unione, è nato anche un dolce …
Grani antichi e lievito madre, i pani di Arena anche nel centro di Messina
Il mastro fornaio Francesco Arena ha aperto il suo nuovo locale nel centro di Messina, in via Tommaso Cannizzaro 137, …
Un bistrot nel centro di Messina per il bakery chef Francesco Arena
Nella città dello Stretto, il laboratorio di Masino Arena è in continuo fermento, non si è mai fermato durante il …