Il lockdown per molti ristoratori è stata l’occasione per rivedere il menù. Lo ha fatto anche anche Gaetano Billeci, patron …
Aspettando Santa Lucia, a Palermo la prima volta dell’#Arancinadays
(di Redazione) Non c’è nessun altra città italiana dove durante il 13 dicembre, giorno in cui si festeggia Santa Lucia, …
I siciliani Sensale e Billeci ambasciatori della cucina italiana nel mondo
È cominciata ieri, 18 novembre, e proseguirà fino al 24 la quarta “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”. Tema di …
Anteprima Fiere Vino, wine tasting al ristorante Palazzo Branciforte
(di Redazione) Anteprima Fiere Vino, l’iniziativa promossa dal Gambero Rosso per valorizzare il prezioso patrimonio enologico italiano e avvicinare il grande …
Vini franchi e menù ad hoc nel NOT Off per valorizzare la diversità enologica della Sicilia
(di Angela Sciortino) Non solo degustazioni di vini. A corredare il NOT, la prima rassegna sui vini naturali di Palermo …
Cene speciali con vini franchi. Nel NOT OFF si rende omaggio ai prodotti naturali
(di Angela Sciortino) Se non vi è mai capitato di pasteggiare con i vini naturali (o franchi, come preferiscono definirli …