(di Manuela Zanni) Come ogni anno la festa dell’Immacolata Concezione, che si festeggia la sera tra il 7 e l’8 …
Le sfincette, i dolci tipici della vigilia dell’Immacolata
(di Vanessa D’Acquisto) Con le celebrazioni dell’Immacolata Concezione, si dà inizio al periodo delle feste natalizie. In realtà, già dalla …
Baccalà cchì passuli per la cena della vigilia dell’Immacolata
(di Alessia Boschetti) Il baccalà chi passuli, ovvero baccalà con l’uvetta secca, quella piccola e nera che in Sicilia si …
Il buccellato, l’immancabile dolce delle feste
(di Manuela Zanni) L’Immacolata Concezione è la festa più importante dell’Avvento, poiché con essa festeggiamo la Madre Santa per eccellenza, …
Lo sfincione bagherese, la versione bianca del protagonista dell’Immacolata
(di Manuela Zanni) L’Immacolata Concezione, che si festeggia l’8 dicembre, fa da apripista alle festività natalizie che si susseguono incessantemente …
I vurciddati di Enna, dolci tipici del periodo natalizio
Molto più spesso anticamente ma ancora oggi si vedono in Sicilia, percorrendo i quartieri antichi dei paesi dell’entroterra, i fichi …