(di Maria Grazia Sclafani) In questi giorni il freddo, a cui noi siciliani non siamo proprio abituati, ha rallentato i …
Il potage di patate al timo, ottima zuppa per i primi rigori invernali
(di Manuela Zanni) Anche se il termine francese “potage” potrebbe far arricciare il naso in un magazine che parla di …
Zuppa di ceci e cavolo nero, un toccasana contro il freddo
(di Manuela Zanni) La zuppa è un classico esempio di comfort food, termine con il quale si è soliti definire un …