Si è chiusa la lunga collaborazione professionale tra l’executive chef Claudio Ruta e La Fenice, il ristorante una stella Michelin di …
Taste&Explore: la proposta dello chef Claudio Ruta per gli under 30
Può la cucina di un ristorante Michelin essere riservata solo agli intenditori e agli appassionati di abbinamenti più insoliti? No, …
Assaggi di paesaggi, a Ragusa le nove Sicilie a bordo piscina di Villa Carlotta
(di Redazione) Viaggio fra le tradizioni gastronomiche delle province siciliane in un particolarissimo percorso gastronomico accompagnati dallo chef Claudio Ruta …
Cena a quattro mani da Acanto con Salvatore Giuliano e Claudio Ruta
(di Redazione) Due territori siciliani distanti geograficamente uniti nel nome del gusto. Palermo e Ragusa si incontrano per una sera …
A Identità Golose Milano un viaggio tra i sapori della Sicilia a cura de Le Soste di Ulisse
(di Redazione) Dal 15 al 18 maggio la cucina degli chef Nuccia Triscari, Marco Baglieri, Giovanni Santoro e Claudio Ruta …
Cibo e seduzione, a tavola con il Decameron. Serata di cultura a La Fenice di Ragusa
(di Redazione) Cinque racconti tratti del Decameron di Boccaccio ispireranno la cena in programma il prossimo 24 novembre al ristorante …