Perfette per i vegetariani, ma ottime anche per gli onnivori. Le lasagne ai carciofi che vi proponiamo oggi hanno un …
Asparagi e provola affumicata per le lasagne vegetariane del pranzo di Pasqua
(di Manuela Zanni) Preparare il pranzo delle feste non è mai semplice. Spesso si è combattuti dal dilemma di preparare …
La lasagna di Carnevale, un must del martedì grasso
(di Manuela Zanni) Il martedì grasso è collegato alla Quaresima che rappresenta un periodo di digiuno, penitenza e preparazione alla …
Il carciofo, protagonista della cucina povera mediterranea
(di Alessandro Iannelli) Il carciofo è parte integrante della cultura alimentare dell’Italia, che del resto di questo ortaggio è il …