Mandorle, acqua e farina di Maiorca, un grano antico presente ancora oggi nel territorio delle Madonie. Sono questi i pochi …
A Blufi la quinta edizione della sagra del finocchietto selvatico
(di Redazione) Le Madonie e la piccola comunità di Blufi per il quinto anno consecutivo festeggiano uno dei loro prodotti d’eccellenza, …
La gelateria Cappadonia riapre a Palermo e raddoppia
(di Angela Sciortino) Ha da poco ricevuto gli ambiti tre coni del Gambero Rosso. Ne va fiero: è il primo …
Un piano del cibo per le Madonie che guarda a salute e valori del territorio
Produzioni locali nelle mense scolastiche e vendita diretta dei prodotti agricoli e zootecnici. Si queste le prime azioni immediate che …
Un dolce Natale con i biscotti alla manna delle Madonie
(di Redazione) Serve all’incirca un’ora e pochissima maestria. Per fare i biscotti per il Natale che è alle porte, occorre …
Sapori d’Autunno, a Isnello il 10 e 11 novembre la quinta edizione
(di Anna Guida) Siamo giunti ormai alla 5a edizione di “Sapori d’Autunno” che si terrà nei giorni 10 e 11 Novembre …
Il maiale in Sicilia tra sagre e prodotti tipici della tradizione
(di Paola Roccoli) La prima sagra dell’anno dedicata al maiale dopo la stagione estiva, in Sicilia si tiene l’8 settembre, in …