Nasce la Comunità Slow Food per la valorizzazione della cultura alimentare marinara di Mazara del Vallo. L’idea arriva da un …
Al via il Mazara Food Fest 2020, il Festival del cibo del Mediterraneo
Cous cous e gambero rosso di Mazara. Sono i principali protagonisti dell’edizione 2020 del Mazara Food Fest, il festival dedicato …
Dal 4 al 7 ottobre a Mazara del Vallo torna il Blue Sea Land
(di Redazione) L’appuntamento con Blue Sea Land, il formidabile laboratorio di diplomazia economica, sociale, scientifica e culturale ed enogastronomica, si …
Ravanà e Geraci vincono il contest de “I giorni del gambero”
(di Redazione) È Alessandro Ravanà (a destra nella foto), chef patròn del ristorante Il Salmoriglio di Porto Empedocle, in provincia …
Scomparso Giovanni Tumbiolo, l’ambasciatore della pesca siciliana
(di Angela Sciortino) Si è spento ieri all’improvviso Giovanni Tumbiolo, uomo di grande spessore umano e culturale alla cui figura …
Blue Sea Land 2018 alla Bit di Milano: maxi cassata con i pasticcieri di Mazara
(di Redazione) Il Distretto della Pesca e Crescita Blu parteciperà alla BIT-Borsa Internazionale del Turismo che si svolgerà a Milano …
La pasta con le sarde, tra storia e leggenda
Il mare quella notte sfoderava i suoi migliori compagni d’avventura: Eolo, Zeus e Thanatos… pioggia, vento e morte avevano preso …