Il ristorante messinese Casa e Putia è stato scelto per raccontare il patrimonio della cucina di mare siciliana ma anche la fragilità dell’ecosistema del mar …
Mediterraneo Packaging 2021, al via le iscrizioni e l’invio dei campioni
Al via il Premio Mediterraneo Packaging 2021 di egnews-Oliovinopeperoncino. Novità di quest’anno la partecipazione al Premio delle birre artigianali. Oltre …
Tonno rosso, il nuovo decreto sulle quote penalizza ancora la Sicilia
(di Laura Chieregato) Il Ministro delle Politiche Agricole ha firmato il decreto di ripartizione delle quote di pesca del pregiato …
Ricci di mare, è ora di farci “du spaghi”
(di Alessia Boschetti) Rotondi e pieni di spine a proteggerli, ma dal gusto intenso, i ricci di mare sono una …
Il sommacco siciliano, pianta dalle sorprendenti proprietà
(di Manuela Zanni) Passeggiando per le campagne siciliane è facile imbattersi nel sommacco, una pianta dalle foglie pelose e morbide …