Sabato 12 e domenica 13 settembre dalle 18,00 alle 22,30 la Tonnara di Bonagia di Valderice, in provincia di Trapani, …
Torna la Sagra PescaBivona. L’edizione numero 34 con lo chef Peppe Giuffrè
(di Redazione) Dalla tradizionale pesca col vino, consueta a fine pasto nelle tavole dei nonni di una volta, al più sofisticato …
Una festa di primavera inaugura la stagione serale di Io.Bio, agribistrot in città
(di Redazione) Un format easy, informale e, ma solo all’apparenza, improvvisato. Perfettamente in tono con il locale che nella semplicità …
Festa di primavera in fattoria da Io.Bio, l’agribistrot in città
(di Redazione) Nonostante la primavera sia ancora incerta, a Palermo da Io.Bio, l’agribistrot in città, la stagione della rinascita è …
Io.Bio un agribistrot in città, il nuovo concept del cibo genuino
(di Angela Sciortino) Perfetto per chi vuole fuggire dal caos cittadino senza allontanarsene davvero. Io.Bio è la prima fattoria in …
Teatro del Fuoco & Food, i piatti infuocati degli chef siciliani
(di Redazione) Dal 21 luglio al 21 settembre 2018, torna Teatro del Fuoco & Food, la sezione dell’XI edizione dell’International …
Sicilia seafood e turismo azzurro, alla Rassegna di Ustica si parla anche di cibo
(di Angela Sciortino) Prende il via a Ustica oggi 18 giugno la 59a Rassegna internazionale delle attività subacquee. Nel ricco …
Al Riso “Veglia” di Bizah Bassiri, tra sapori d’Oriente e la magia di Iside
(di Maria Grazia Sclafani) “Ho bisogno di andare sempre avanti in un fluire del tempo attraverso un tunnel nel quale …
Le antiche ricette dei conventi riscoperte da Peppe Giuffrè
Una due giorni all’insegna della tradizione, dell’innovazione e, soprattutto, della golosità alla riscoperta delle antiche ricette dei monasteri. Alla mensa dell’Oratorio …
Pisci r’ovu, piatto della tradizione che finge d’essere ciò che non è
(di Manuela Zanni) Sono tanti i piatti della tradizione siciliana che strizzano l’occhio ad ingredienti da cui prendono il nome …