“Creatività. Memoria e Territorio” è il titolo del volume firmato dallo chef stellato Pietro D’Agostino stampato da Trenta Editore e …
Sull’Etna sfida ai fornelli tra aspiranti chef under 13, in giuria tre stellati siciliani
“Cuoco per un giorno” è l’invito che gli allievi dell’istituto superiore Enrico Medi di Randazzo, indirizzo settore servizi per l’enogastronomia …
“In the kitchen tour 2019” torna in Sicilia con Etna Chic Chef
(di Redazione) Come da tradizione, Chic Charming Italian Chef torna in Sicilia con l’appuntamento autunnale consolidato di Etna Chic e …
A Taormina dal 28 al 30 ottobre il Mediterranean Cooking Congress
(di Redazione) Farà tappa a Taormina, dal 28 al 30 ottobre prossimi, il Mediterranean Cooking Congress, l’evento itinerante finalizzato alla tutela …
Sommelier del vino, dell’olio e barman. Consegnati a Catania i diplomi Fis
(di Redazione) Centotrenta nuovi ambasciatori di cultura e territorio il 7 giugno scorso hanno ricevuto dalla Fondazione Italiana Sommelier i …
Due messinesi, Romeo e Geraci, new entry in Charming Italian Chef
(di Redazione) Due chef messinesi sono entrati a a far parte della grande squadra di Chic, Charming Italian Chef, composta da …
D’Agostino in India: gestirà l’Istituto di cucina italiana alla Culinary Farm di Bengalore
(di Redazione) Presto in India, a Bengalore, nello Stato di Karnataka, per iniziativa della facoltosa famiglia Pryianandan Reddy, sorgerà una …
Cibo Nostrum 2019, stavolta si fa a Catania, ma l’appeal non cambia
(di Redazione) Almeno 300 postazioni per chef, cuochi professionisti e pasticceri provenienti da tutte le regioni d’Italia, e 50 cantine …
Ricetta segreta per l’idromele siciliano amato da cuochi gourmet e mixologist di tendenza
La ricetta è segreta come quella della Coca Cola. Ma, in questo caso si tratta di un prodotto tutto naturale, …
#tavola25, alla Capinera di Taormina menu stellati a prezzi easy
(di Redazione) #tavola25, la campagna nazionale lanciata dall’associazione dei giovani ristoratori d’Europa Jre per avvicinare gli under 25 alla cucina …