Secondo gli antichi Egizi, l’anguria era stata generata direttamente dal seme del dio Seth. Ed era tenuta in tale considerazione …
Depurarsi dopo le abbuffate pasquali. Provateci con un frullato di ananas
Il martedì che segue la Pasquetta è il giorno dei buoni propositi in vista della prova costume. Non sarà facile …
Nutrire corpo e anima, dallo shiatsu all’alimentazione sana e naturale
(di Redazione) Shiatsu, Cibo, Arte – Nutrimento per il corpo e l’anima, è il titolo della giornata organizzata a Palermo …
È tempo di uva, preziosa alleata di salute e bellezza
(di Manuela Zanni) Siamo così abituati a vederla trasformata in vino, che spesso ci dimentichiamo che prima di ogni altra …
Slow Food Sicilia rinnova la squadra e traccia il percorso fino al 2020
(di Angela Sciortino) Slow Food Sicilia ha eletto il nuovo direttivo regionale che resterà in carica fino al 2020.
A tutta salute con lo sformato di stagione a base di sarde e carciofi
(di Angela Sciortino) La stagione dei carciofi è già cominciata da qualche settimana. Questo ortaggio dai mille benefici di cui …
Polpette di tarassaco, un secondo gustoso con la “cicoria matta”
Il tarassaco, noto anche con il bizzarro nome di cicoria matta, è una pianta spontanea molto benefica per la nostra …
In cucina con il pompelmo, l’agrume amaro che fa bene
(di Manuela Zanni) Continuando il nostro percorso detox in vista della Pasqua imminente (alla quale dedicheremo uno speciale menù tutt’altro …
Lasagne ai carciofi, gusto e salute per il pranzo della domenica
(di Manuela Zanni ) Le lasagne, pur essendo facili da preparare e perfetta espressione di una cucina casalinga senza grandi …
Depurarsi con il carciofo, un “burbero” dal cuore tenero
(di Manuela Zanni) Il carciofo è l’alimento ideale per chi, finiti i bagordi del Carnevale, volesse salutare marzo – il mese …