Volete dare una salutare strizzata al vostro fegato? Mangiate i carciofi crudi e ne avrete un grande beneficio. Non si …
Fantasia a tavola: carciofi ripieni come finte arancine, abburro e accarne
Dove i carciofi vengono prodotti in abbondanza come a Sciara e Cerda nel Palermitano, le donne si sbizzarriscono in cucina …
Che fine facciamo fare a un bel broccolo di Sciara? Ma “accupato”, naturalmente!
Di broccoli in Sicilia se ne producono di tutti colori: verdi, bianchi, violetti. Ciascuno ha un proprio territorio d’elezione. Guai …