(di Manuela Zanni) San Vito lo Capo è una località balneare rinomata per lo splendido mare, per la setosità della …
La Sicilia targata Slow Food al Salone del Gusto – Terra Madre di Torino
(di Angela Sciortino) L’appuntamento con la più grande manifestazione al mondo dedicata al cibo sostenibile si rinnova a Torino dal …
Fud Bottega Sicula sbarca a Milano. Anche lì l’innovativo format è un successo
(di Redazione) È stato inaugurato lo scorso 13 luglio nel capoluogo meneghino Fud Bottega Sicula Milano, il primo ristorante targato …
Turismo enogastronomico, cresce in Sicilia come nel Bel Paese
(di Francesca Cabibbo) Viaggi e vacanze alla ricerca di spiagge assolate e panorami mozzafiato? O alla ricerca di luoghi storici, …
Il miglior vino bio 2018 del mondo lo fa Milazzo a Campobello di Licata
(di Redazione) La Sicilia, grazie all’azienda agricola G. Milazzo di Campobello di Licata (Ag) si aggiudica il premio “Rivelazione internazionale …
Morgantìnon 2018, ad Aidone la consegna dei premi per i migliori oli siciliani
(di Redazione) Al concorso Morgantìnon ci sono in palio 10 premi e 7 menzioni speciali per i migliori oli extravergine …
“Festa della birra artigianale siciliana” a Sanlorenzo Mercato
(di Redazione) A Sanlorenzo Mercato da venerdì 18 a domenica 20 maggio via alla “Festa della birra artigianale siciliana”, un …
Turismo, a Siracusa la sinergia con il territorio si fa a tavola
(di Redazione) Un benvenuto “sperimentale” dedicato ai turisti che arrivano a Siracusa e vogliono conoscere la cucina della tradizione. Nasce dalla …
Dagli scarti del maiale la liatina, gustosa gelatina siciliana
Si dice che del maiale non si butta via niente, ed è vero. Con le parti meno nobili e considerate …
La pizza di cavolfiore, risposta dell’ortolano alla regina partenopea
(di Manuela Zanni) La pizza è uno di quei piatti in grado di mettere d’accordo proprio tutti. Piace a grandi …