Per la terza edizione di “Not vini franchi” in programma a Palermo, il 15 e il 16 gennaio ai Cantieri …
A NOT il fermento dei vini naturali e la condivisione di un’etica di vita
Centotrenta vignaioli per più di 500 vini e circa tremila visitatori. Sono questi in sintesi i numeri che rappresentano il …
Aja Mola, trattoria di mare a Palermo dove si racconta il pesce di Porticello
Un libro o una sceneggiatura di un film spesso sono basati su una storia vera. Anche Aja Mola lo è: lo …
Bocum, non solo mixology. Qui, cibo gourmet e vini naturali vogliono essere di casa
(di Angela Sciortino) Chi pensa al Bocum solo come un mixology bar si sbaglia. Nel locale che si trova nel …
Vini franchi e menù ad hoc nel NOT Off per valorizzare la diversità enologica della Sicilia
(di Angela Sciortino) Non solo degustazioni di vini. A corredare il NOT, la prima rassegna sui vini naturali di Palermo …
Cene speciali con vini franchi. Nel NOT OFF si rende omaggio ai prodotti naturali
(di Angela Sciortino) Se non vi è mai capitato di pasteggiare con i vini naturali (o franchi, come preferiscono definirli …
Etna fusion, i vini secondo natura ai piedi del vulcano
(di Redazione) Dall’unione della passione per i vini etnei e per i vini naturali nasce Etna fusion “I vignaioli dell’Etna …